突然人参ブーム

フォションのなんかお粉のやつ見つけて、あ、美味しそうと思って買ったのが始まり。
でも、これはすっぱくて、イマイチだったけど。
次は、ポン酢を酢で薄めて、なますのように、まあまあ。
で、今日は、
前にヒルトンのフレンチで食べた、人参を長めの千切りにして
オリーブオイルで炒めて、塩コショウとお砂糖、最後にバターで。
上手に出来ました、人参のグラッセだね。
子どもの頃から、鬼のように憎んでた人参がここにきてマイブーム
まあ、昔のような臭さがないしね。