晴れ 暑いのは決まってる

お昼

玉子丼、わかめときゅうりはるさめの酢の物、きゅうりの漬物、すじこ、茄子とミョウガのお味噌汁
焼きナスをお味噌汁に、あの天ぷら屋さんのお味噌汁を再現しようとして、茄子をレンチンしたら
イマイチ、あの透明感が出なかった。
ま、これはこれでおいしかったのだけれど。
さすが、プロは違うな、だからおいしいものは外食でいいんだ。